Trening kulinarny - najsmaczniejszy i najsłodszy z warsztatów terapeutyczny.
Słuchaczki wydziału Terapeuta Zajęciowy wzięły udział w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Panią Katarzynę Adamczyk, których tematem przewodnim było cukiernictwo.
Podczas warsztatów słuchaczki nauczyły się jak stworzyć świąteczny tort z bezowymi lizakami w kształcie choinek. Poznały tajniki i zasady pieczenia biszkoptu, który „zawsze wychodzi” i pysznych kremów do ciasta. Oprócz zasad stricte kulinarnych poznały jak powinien wyglądać warsztat kulinarny, jak ważna jest zasada dobrowolności i stopniowania trudności w terapii. Jak duże znaczenie ma czas, który terapeuta zaplanuje na zajęcia i stosowanie się do zasad BHP. Oprócz ciężkiej terapeutyczno - kulinarnej pracy, było też dużo śmiechu i zabawy, torty wyszły „palce lizać”.
Małgorzata Nakonieczna
